Holunderhof Wiedemann

Unsere Holunderprodukte, die unserem Hof den Namen gaben:  

  Öffnungszeiten Freitag von 14 - 17 Uhr oder nach tel. Vereinbarung

Moussade
Seit 25 Jahren produzieren wir Moussade von Holunderblüten

Das ist ein spritziges Getränk. Es wird in der Flasche vergoren und ist sehr erfrischend. Dabei hat es fast keinen Alkohol,
der Gehalt liegt unter 1 % Vol. (je nach Jahr zwischen 0,3 und 0,9%)

Unsere Moussade ist ein erfrischendes Getränk mit dem Duft des Sommers. Moussade wirkt mit seiner feinen natürlichen Kohlensäure belebend.

Man trinkt Moussade pur, in Aperitifs oder in Bowle. Immer schmeckt und riecht man ihren feinen Duft der Holunderblüten des Frühlings sofort heraus.

 

Die Moussade gibt es in der Geschmacksrichtung original und herb.

 

 

 

Verkauf:

Wir verkaufen direkt ab Hof. Eine Flasche kostet 4,25 Euro.

Unsere Öffnungszeiten sind Freitag von 14- 17 Uhr oder bei Bedarf immer wenn jemand da ist.

Auf Wunsch senden wir Ihnen unsere Moussade auch zum Preis von 5,00 Euro im Paket mit 6 Flaschen zu. Die Versandkosten betragen derzeit, (Januar 2010) 5,90 Euro je Sendung.

Bis in den Raum Ulm/München liefern wir zum Marktpreis von 5,00 Euro auch bei größeren Mengen aus.


Sonstige Spezialitäten vom Holunder
Soweit es die Zeit und der Jahresverlauf zulässt, gibt es bei uns auch Muttersaft vom Holunder und getrocknete Blüten.

Holundersaft
Hier bieten wir Ihnen reinen Saft von reifen und handgerebelten Beeren, den wir dampfentsaftet haben. Dieser Muttersaft ist sehr konzentriert und wird verdünnt oder im Tee kalt und heiß als Lebenselixier sehr geschätzt.

Holunderblüten
Zur Teebereitung bieten wir Ihnen getrocknete Holunderblüten an. Diese sind als Grundlage für Tee in der Volksmedizin sehr beliebt.

Hoher Besuch auf der Grünen Woche 2008

Prominenten Besuch hatten wir auf der Grünen Woche 2008. Der Ministerpräsident Harry Carstens aus Schleswig Holstein und der bayerische Landwirtschaftsminister Josef Miller probierten unsere Moussade
auf der Grünen Woche in Berlin.

Gute Stimmung der Besucher bei der Verkostung